Minispeck Valtellina

Un piccolo trancio di speck dal gusto dolce e dal profumo inebriante di essenze legnose aromatiche. Il minispeck viene lavorato secondo l’antica tradizione dello speck, dove sale e spezie si incontrano in un processo di salagione ancora oggi eseguito a mano. Il formato più leggero e la forma artigianale lo rendono particolarmente adatto per la distribuzione diretta al consumatore finale.colonna-certi-it

 

Formati

minisp-intero
Intero in rete
minisp-intero-sottovuoto
Intero sottovuoto
minisp-meta-sottovuoto
Metà sottovuoto

INGREDIENTI
Carne di suino, sale, destrosio, fruttosio, spezie, aromi naturali.
Conservanti: E 250, E 252.
Prodotto affumicato.


MODALITÀ DI CONSERVAZIONE
Conservare in frigorifero a 0-4 °C, una volta aperta la confezione consumare il prodotto in pochi giorni.


INDICAZIONI VARIE
Il nostro Minispeck non contiene allergeni, è privo di proteine del latte e fonti di glutine.

 

Assunzioni di riferimento di un adulto medio per 100 g prodotto (8.400 kJ/2.000 kcal).

  • Energia 1.231 kJ 296 Kcal 15%
  • Grassi 20 g 29%
  • Acidi grassi saturi 10 g 50%
  • Zuccheri 0,3 g 0%
  • Sale 3 g 50%

Scheda tecnica prodotto

 

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