Certificato da Organismo di Controllo Autorizzato dal Ministero delle Politiche Agricole Alimentari, Forestali e del Turismo
Bresaola della Valtellina IGP
sottofesa
senza glutine
Certificato da Organismo di Controllo Autorizzato dal Ministero delle Politiche Agricole Alimentari, Forestali e del Turismo
Bresaola della Valtellina IGP
sottofesa

Uno dei prodotti più amati dai valtellinesi, che da sempre lo portano sulle loro tavole: la tradizione vuole che i contadini di queste valli usassero offrire la Bresaola di Sottofesa ai loro ospiti più importanti, accompagnata da un bicchiere di vino rosso. Una grande storia oggi protetta dal Disciplinare di Produzione IGP.

Certificato da Organismo di Controllo Autorizzato dal Ministero delle Politiche Agricole Alimentari, Forestali e del Turismo
RICHIEDI
scheda tecnica
Bresaola della Valtellina IGP
sottofesa
INGREDIENTI

Carne di bovino, sale, destrosio, aromi naturali.
Conservanti: E250, E252. Antiossidante: E301.

La quantità dei Conservanti è nei limiti di legge.

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE

Conservare in frigorifero da 0 a +4°C, una volta aperta la confezione consumare il prodotto in pochi giorni.

INDICAZIONI VARIE

La nostra Bresaola della Valtellina I.g.p. Sottofesa non contiene allergeni, è priva di proteine del latte e fonti di glutine.

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori medi per 100g
Energia
710 kJ
169 kcal
Grassi
5 g
di cui grassi saturi
2,1 g
Carboidrati
0,9 g
di cui zuccheri
0,3 g
Fibre
0 g
Proteine
30 g
Sale
3,5 g
Energia
710kJ
169Kcal
8%*
Grassi
5g
7%*
Acidi
grassi saturi
2,1g
10%*
Zuccheri
0,3g
0%*
Sale
3,5g
58%*

*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kJ/2000 Kcal) per 100g prodotto

senza glutine
Pezzature
Per ulteriori dati richiedi la scheda tecnica
PRODOTTO Venduto
CODICE ID Prodotto
PEZZATURA Peso
GIORNI Shelf life
PZ. x
CT. x
PZ. x
CT. x
INTERO Sottovuoto
60BRESF3105
2,000 kg(± 20%)
120 gg
6
24
2
63
META ½ Sottovuoto
60BRESF3106
1,000 kg(± 20%)
120 gg
16
24
6
63