Bresaola della Valtellina I.g.p. Sottofesa Étiquette Bleue

Les habitants de la Valtellina depuis toujours aiment la Bresaola de sottofesa: la tradition veut que les paysans de la zone aient toujours offerts à leurs hôtes un plat de sottofesa, accompagné par un bon verre de vin rouge local. La marque I.g.p. garantit encore aujourd’hui le respect de la tradition en permettant de servir sur nos tables un produit unique de l’histoire de la Valtellina.
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Conditionnement

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Produit entier en ficelle
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Produit sous-vide
Bresaola de la Valtellina I.g.p. Sottofesa Etichetta Blu
Moitié produit sous-vide
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Tranches

INGRÉDIENTS

Viande bovine, sel, dextrose, fructose, arômes naturels.
Antioxydants : E 301.
Agents conservateurs : E 250, E 252.


MODE DE CONSERVATION
Conserver dans le réfrigérateur à 0-4°C, une fois le conditionnement ouvert, consommer le produit dans quelques jours.


INDICATIONS VARIEES
Notre Bresaola ne contient pas d’allergènes, elle ne contient aucune protéine du lait et source de gluten.

Apport de référence pour un adulte-type pour 100 g de produit (8.400 kJ/2.000 kcal).

  • Énergie 710 kJ 169 Kcal 8%
  • Matières grasses 5 g 7%
  • Acides gras saturés 2,1 g 11%
  • Sucres 0,3 g 0%
  • Sel 3 g 50%

Fiche technique du produit

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