Bresaola della Valtellina I.g.p. Magatello Étiquette Bleue

Le magatello est une des parties du bœuf les plus fines, qui permet de produire une Bresaola de petites dimensions, mais avec un goût unique. Le consortium lui a reconnu depuis longtemps l’indication géographique protégée afin de protéger son caractère unique et typique et son lien avec le territoire de la Valteline.
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Bresaola della Valtellina I.g.p. Magatello Étiquette Bleu

 

Conditionnement

br-ma-blu-intero
Produit entier en ficelle
br-ma-blu-intero-sottovuoto
Produit sous-vide
br-ma-blu-meta-sottovuoto
Moitié produit sous-vide
br-ma-blu-affettato
Tranches

INGRÉDIENTS

Viande bovine, sel, dextrose, fructose, arômes naturels.
Antioxydants : E 301.
Agents conservateurs : E 250, E 252.


MODE DE CONSERVATION
Conserver dans le réfrigérateur à 0-4°C, une fois le conditionnement ouvert, consommer le produit dans quelques jours.


INDICATIONS VARIEES
Notre Bresaola ne contient pas d’allergènes, elle ne contient aucune protéine du lait et source de gluten.

Apport de référence pour un adulte-type pour 100 g de produit (8.400 kJ/2.000 kcal).

  • Énergie 636 kJ 151 Kcal 8%
  • Matières grasses 3 g 4%
  • Acides gras saturés 1,3 g 7%
  • Sucres 0,3 g 0%
  • Sel 3 g 50%

Fiche technique du produit

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