Jamón obtenido de la selección de los mejores muslos de cerdo sin hueso

Fiocco di Valtellina
jamón crudo
sin gluten
Fiocco di Valtellina
jamón crudo

Las materias primas seleccionadas, la tradición de la Valtellina y el aire puro de los Alpes centrales son los tres secretos del Jamon Fiocco di Valtellina: las patas de cerdo más delgadas se seleccionan para su producción, la salazón se realiza a mano con una antigua receta de especias y sal, seguido por el proceso de curado lento en lugares con un microclima perfecto.

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Fiocco di Valtellina
jamón crudo
Ingredientes

Carne de cerdo, sal, dextrosa, especias.
Conservantes: E250, E252.

La cantidad de conservantes está dentro de los límites legales.

Método de conservación

Conservar en nevera de 0 a + 4 ° C, una vez abierto el envase, consumir el producto en unos días.

Varias indicaciones

El producto no contiene alérgenos, está libre de proteínas de la leche y fuentes de gluten.

Información nutricional
Valores medios por 100g
EnergÍa
986 kJ
236 kcal
Grasas
12 g
de la cual grasa saturada
5,4 g
Carbohidratos
0,9 g
de los cuales azúcares
0,3 g
Fibras
0 g
Proteína
31 g
Sal
3,5 g
EnergÍa
986kJ
236Kcal
12%*
Grasas
12g
17%*
Ácidos
grasa saturada
5,4g
27%*
Azúcares
0,3g
0%*
Sal
3,5g
58%*

Ingesta de referencia de un adulto medio (8400kJ / 2000 Kcal) por 100g de producto

sin gluten
Emblaje
RODUCTO Vendido
Código ID Producto
Tamaño de la unidad Peso
Dias Vida útil
PZ. x
CT. x
PZ. x
CT. x
Entera Envasado al vacío
60PROFI1105
3,600 kg(± 20%)
150 gg
5
24
2
63
Listo corte
60PROSI1105
3.500 kg(± 20%)
150 gg
5
24
2
63
Medio ½ Envasado al vacío
60PROFI1106
1,800 kg(± 20%)
150 gg
10
24
4
63
Cuarto ¼ Envasado al vacío
60PROFI1107
0,900 kg(± 20%)
150 gg
20
24
8
63